北非蛋#午餐•2022年5月20日# 封控在家又开始了研究菜谱，偶然dy刷到了经典brunch北非蛋，简单又健康，立马搞起～ 洋葱五分之一、彩椒半个、杏鲍菇一根均切丁or片，蒜末预备～ 锅内热油炒香洋葱和蒜末后，放入彩椒杏鲍菇，翻炒后放入...
2022-05-20
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#晚餐•2022年4月23日# 打开凉菜新大门！意外的没什么生味，十分清爽～凉拌汁放多了于是追加了西芹和生菜，推荐一下旁边的蔬菜甩干神器！夏日沙拉好伙伴
2022-04-23
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#早餐•2022年4月17日# 自制铜锣烧 用的森永的松饼预拌粉 黄天鹅可生食鸡蛋 避免蛋腥味 牛奶坏了于是直接用的水 按要求全都搅拌一起后热锅小火倒入松饼液，上面出现很多小气泡后翻面，这次多加了些水摊的都比较薄，大概再一分钟即可 搭配着...
2022-04-17
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紫薯芋泥yyds！ 紫薯和荔浦芋头1：5的比例水开后上锅蒸20mins，蒸熟后放入搅拌机，紫薯尝了下比较甜我就没另外放糖，倒一丢丢牛奶，使打发顺滑一些。 太美味了！打算做点松饼自制芋泥铜锣烧～
2022-04-16
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#晚餐•2022年4月14日# 上锅蒸了大概十分钟打开锅盖后香气扑鼻而来，取出一些粉糯的做成了芋泥，剩下的又蒸了五分钟有点水水的，没了紫色的纹理，口感也没那么糯了
2022-04-14
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#午餐•2022年3月20日# 番茄罗宋汤 买的新疆番茄罐头终于拆开了，非常浓稠！简直就是番茄膏。据说打开要尽快食用，于是立马把剩下的分装冷冻了 炒香蒜末洋葱，挖了三大勺番茄膏加入水，搭配卷心菜、菠菜、金针菇、魔芋丝和鱼片，放入生抽胡椒粉...
2022-03-20
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halegena
