🉑我的糯米是提前蒸熟的,然后南瓜我嫌里面空间小,就又切大了一些,然后按照:枸杞→糯米→红糖+红枣(+桂圆干,有的没加)→糯米...这样循环两次。 蒸了20分钟小火(用的煤气罐。)
2024-09-19
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🉑 记录:没有加梨🍐,先泡了会儿银耳(半朵儿),然后过水,剪碎(但不是特别碎),然后过水,然后在电磁炉上煮的(小🔥),然后煮了半天(应该没到2h,因为等不及🤣)。 然后在煮的过程中:剪红枣,剥干桂圆(把桂圆肉撕成几块),准备枸杞一些。 煮的...
2024-09-17
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🉑 记录:先用小锅煮(泡了一晚+半天)了红豆,然后煮完红豆里面还有些汤(不是很多),也留着了,趁热加了蜂蜜🍯。然后煮西米,煮好后过了下凉水,然后放到红豆碗里,然后加牛奶,就好了。
2024-09-17
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感谢作者的方子🥰。 肉馅的好吃,我怕烤不熟先把馅炒熟了,但炒熟的馅是散的不好包,下次还是不炒了。 然后水油皮的糖我放了十几克,还是感觉甜,因 为我个人喜欢淡一点的,下次放几克就够,然后油酥的糖也减少。 很酥。
2024-01-19
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