东北溜肉段(酸甜口,极简版)
家里白醋没有了,用的香醋。勾的汁可以再多一点量,熬要用小火。肉加进去后快速翻炒,以免肉软了。胡萝卜要切薄薄的才好熟。按照他的方法炸肉特别好,抓肉的时候要轻一点
2023-10-03
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邵汇大虾,喜虾客,王婆大虾。超级简单的干锅虾
买的海底捞小龙虾底料,放了香叶,小茴香,八角桂皮。还放了丸子,白菜,毛豆,一大盆,味道不错!大虾的水要沥干,炒出来才焦香
2023-07-31
番茄炒鸡蛋(超浓的番茄味)
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2023-05-04
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沙沙土豆胡萝卜炖牛肉
最后放土豆和胡萝卜的时候多放点盐,不然很甜,牛肉没有咸味。一定要把土豆炖成沙状,用它的汤泡饭,真的好吃!
2023-02-05
干煸豆角土豆
这个真的巨好吃,我先把四季豆和土豆全部都焯水,然后再煎,真的要有虎皮的时候才好吃。四季豆可以多放点
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好吃到舔手的酱肉丝
饺子皮不要刷太多油,不粘连就好了。还可以切点千张卷着吃,个人觉得放胡萝卜卷着不太好吃。肉丝料汁里面可以放点甜面酱
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油焖大虾|家常版
可以保留一些汤汁,做出来大虾是甜口的,如果想咸一点可以多点盐
酒酿米酒醪糟鸡蛋汤圆
确实应该放点糖,不然会有点涩
葱油花卷——还原妈妈的味道
我又撒了一些南德味道不错
2022-11-15
爆炒千张
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榨菜鲜肉锅盔(发面、死面通用)
方子很好,不过我是用电饼铛做的,没有烤箱做出来的酥脆
2022-06-19
可乐鸡翅(超级成功案例) ღ Candice ʚ🧸ྀིɞ
我把鸡翅改刀切两半会更入味一些
2022-06-10