家里没有不粘锅。 用的就是普通的小奶锅。 用的是泰国水妈妈的木薯淀粉，楼主让先放两勺淀粉，再将其他的全倒进去，但是当我放完那两勺的时候，那两勺结块了……揉成面团的时候可以罕见的那种颗粒 煮的时候一定要注意火候。 我我煮的时候有点儿糊底了。 ...
09-28
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第二次做 没放米 水放了1750ml 银耳29g 莲子20颗 桂圆干5个 高压锅 35+13 分钟 可以 我还是喜欢这种大朵的 稍微有点胶质感的 第一次还放了糯米啥的 煮的时间也长 都脓了
07-30
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银耳几乎煮烂了都。胶质几乎全出来了。按照40+20分钟做的。放了桂圆干感觉桂圆干放进去不太好吃。加了一些糯米。 用的是28g的一个银耳。感觉做稠了。因为顾及到家人吃没有放糖。感觉不太好吃，不放糖。
07-02
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用的炸锅烤的 180度烤了13分钟。 140度，烤了七八分钟。 刚开始用的180度，发现表面要变糊。 然后就开小火。一定要插孔。 因为我的在考的过程中就裂了，而且是底部裂开，直接流到了炸锅下边儿。 然后馅儿就比较少感觉，但是饼皮也挺好吃的...
2023-09-21
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无语了 第二次做 皮做的有层次了 也软软的不像第一次硬 结果鸡肉发酸了...我想了想...额 鸡肉买回来没及时放进冰箱 😭😭😭😭😭
2023-06-20
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皮诺叶
