不要点外卖啦,自制奶茶,超简单
#下午茶# 我是用奶粉做的,边加边尝味,所以奶味正好,如果家里有香草精/香草荚(去腥的),可以放一下,就没有浓重的奶味了,而是很像外面做的奶茶一样
2020-04-03
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无黄油低糖抹茶曲奇(千石阿拉丁版)
做了抹茶和巧克力味的,抹茶粉买的不是好的,没敢用太多,害怕苦,所以抹茶味道比较淡 我速度慢了,所以油有点溢,烤的时候油冒泡泡,上次快就没有出现这种状况 面糊有点干,一次性裱花袋被撑破了一次,但是还是比较好挤的(奇形怪状) 时间也不知道烤了多...
2020-03-31
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零黄油曲奇
有点甜了,我忘了自己用的是甜奶粉,忘记减糖量了 因为我动作不够迅速,害怕消泡了,所以加了一点泡打粉,成品可以,酥脆口感 口感有点微微的腥,没想起来加香草精/柠檬汁,下次改进 #下午茶#
2020-03-29
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教你怎样做空心酥皮泡芙❗️零失败❗️
我做的太大了,作者做了19个,我只做了八个,结果半小时烤完,它瘪了!了!😂(没烤熟) 又烤了半个小时,稍微膨胀了一点,尝了一下,都快成酥饼了🤣 所以注意每个泡芙的大小哦,要随你的大小增减时间 #下午茶#
2020-03-06
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2020年03月05日
包了两种馅,枣泥和豆沙,皮很有韧劲,闷的时间不太够,没有那么透明 #下午茶#
2020-03-05
抹茶冰淇淋(不用蛋黄)
勺子挖不圆,有点丑 抹茶粉用的不是五十铃的,比较便宜,所以我感觉10g抹茶粉有毫毫苦 加了点蜂蜜,中和了一点苦 加酸奶也很搭❤️
2020-03-03
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6寸千层蛋糕
原味千层,没有加水果,因为用的很小的锅,就把量全部减半了,摊了大概二三十张皮,味道不错❤️
2020-03-02
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花样吃泡面
#花样吃泡面# 麻辣泡面+馓子+鸡肉+海带#午餐•2020年2月15日#
2020-02-15
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教你做和KFC一样超级好吃的【葡式蛋挞】,吃了根本就停不下来吖
一部分放了蓝莓酱,放了酱的,底部会湿掉,底部的皮不酥 外面的皮真的很重要,建议买点好的蛋挞皮,或者自己做,要不很影响整体味道 我用的是七哥的蛋挞皮,起酥起的很棒,但是没有奶香味,皮吃起很油,不太喜欢 #2020.01.12#
2020-01-12
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视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
给朋友的生日蛋糕😀 #2019年末#
2020-01-09
㊙️🔥好吃到爆‼️巨简单,会拉丝的巧克力曲奇
多烤了30秒,棉花糖就溢出来了😂 用的是甜的巧克力,糖减了一半,甜度可以 冬天太冷了,黄油软化不了,心塞塞,还好成品可以
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无油烤箱版鸡米花~低卡炸鸡 by牛奶和爱丽丝
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2020-01-06
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消耗巧克力的巧克力软曲奇