#早餐•2024年10月3日# 巴斯克芝士蛋糕 冷藏一晚的巴斯克非常漂亮，完美！（对比第5张刚出炉的图），略带流心，奶香浓郁，冰淇淋的口感，超满足。 （凯芮芝士/铁塔奶油/220°C/20min）
10-03
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柠檬玛德琳 冷藏了一晚的🍋屑蛋糕液挤入模具，中间层佐以酸酸甜甜的蔓越莓，210/6--170/7 满屋的柠檬香气，丰富的口感，配以朗姆冰淇淋意式咖啡，周末难得的慢生活
08-18
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#早餐•2024年7月28日# #蜂蜜蛋糕# 蛋3/糖30/蜂蜜40/鲜柠檬汁/适量，打发至蓬松， 低粉100翻拌均匀，油40拌匀，入模点缀杏仁片或芝麻等。165°C15min……口感松软香甜
07-28
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#下午茶•2024年6月16日# 抹茶卷 周末最爱的抹茶，清香绵密，满满的幸福感！还有记下摩卡壶的开壶仪式感😀 蛋黄70/牛奶60/油40/低粉50/抹茶8/搅拌 蛋白150/鲜柠檬汁少许/糖60/打发至大弯勾 铁塔奶油250/糖22
06-16
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台州元宵—香香甜甜的“山粉糊” 山粉加水搅匀备用，水开后放入搅拌，加红糖，佐以冬瓜糖、芒果干、葡萄干、桔饼、咕咚几下装碗撒五香粉，桂花干。Q弹香甜
02-24
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#早餐•2024年2月16日# 抹茶马芬蛋糕🎂 油+抹茶融合拌匀，再加糖，蛋2，奶油，低粉拌一拌，装饰杏仁片，165°C/20min 杏仁片的焦香和抹茶的清香，超完美搭配👍
02-16
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#早餐•2024年2月13日# 巴斯克蛋糕首试成功啦：芝士控超喜欢的非常好的配方👍 搅一搅拌一拌，220℃/20min出炉的第一张图，冷藏一晚后的第二张图，颜值挺高😄口感顺滑细腻，有些许冰淇淋的口感，搭配一杯美式完美
02-13
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新年第二波---柿柿如意🧧 柿子蒂严重告急😂糯米粉，玉米淀粉，金黄芝士粉，牛奶，糖混合搅拌，过筛蒸17min，加黄油✌️完美的皮儿太逼真了
02-12
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yangliuyiyi
