我草莓味的心的厨房

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2019-08-13 加入
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我草莓味的心的作品 查看全部 17 作品

  • 红烧鱼块

    红烧鱼块 

    #晚餐•2022年11月10日# 自己做的改良版本的,调料少一些,鱼多煮一会,不勾芡汤汁也有鱼汤的胶质!

    2022-11-10

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  • 无油炸版的椒盐皮皮虾和巧拨虾壳的方法

    无油炸版的椒盐皮皮虾和巧拨虾壳的方法 

    #午餐•2022年11月5日#

    2022-11-05

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  • 白芝麻薄脆饼干(消耗蛋白)

    白芝麻薄脆饼干(消耗蛋白) 

    #午餐•2022年6月21日# 加的糖粉更容易混合,感觉不够脆,不知道是不是一开始的水份太多了,下次再试一次看看

    2022-06-22

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  • 香浓的香蕉磅蛋糕(家里随便做)

    香浓的香蕉磅蛋糕(家里随便做) 

    #午餐•2022年6月19日# 加了可可粉和核桃,配方也是自己随便弄的份量,感觉可能粉放得有点多,中间的口感湿润,顶部有点开裂,我只放了一点点黄油,没有放糖!

    2022-06-19

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  • 梦中情包——爆汁小笼包

    梦中情包——爆汁小笼包 

    #晚餐•2022年6月17日# 一口气想炫它个十几二十个,但是还是忍住了!不过也差不多吃了十来个吧,真好吃😋

    2022-06-17

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  • 🍞10X10水立方|可爱小吐司|经典白吐司

    🍞10X10水立方|可爱小吐司|经典白吐司 

    #晚餐•2022年6月13日# 用的鲜酵母,没有加鸡蛋,把鸡蛋液用牛奶代替了,感觉没有出来自己想要的手套膜,所以组织不是很满意,果然烤好一个吐司真不容易,呜呜呜

    2022-06-13

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  • 会爆浆的蓝莓玛芬蛋糕

    会爆浆的蓝莓玛芬蛋糕 

    #晚餐•2022年5月11日# 今天的爆浆蓝莓🫐玛芬蛋糕 人家是蘑菇头🍄 我直接是爆炸头了💥 不就是烤箱温度高了五度嘛 我的纸杯比较大 六个的方子我四个杯子就装完了 还是我买的泡打粉特别厉害[委屈][委屈] 不过蓝莓真的很绝 虽然是我在果...

    2022-05-11

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  • 古早味蛋糕(水浴法)

    古早味蛋糕(水浴法) 

    #晚餐•2022年5月1日# 我用的九寸的模具,糖只有90克,牛奶110克,低粉150g,油100克,鸡蛋九个!做完感觉稍微有点回缩,但是不严重,也不影响口感,上色中间颜色深,四周有点淡!

    2022-05-01

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  • 新手烘培油纸油布折叠裁剪小经验

    新手烘培油纸油布折叠裁剪小经验 

    哈哈哈,刚收到模具不知道怎么裁剪就搜了这个办法,一下子就弄好了!

    2022-04-17

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  • 自制蓝莓酱[这配方太绝了,味道极好]

    自制蓝莓酱[这配方太绝了,味道极好] 

    昨晚做了生吐司,家里还剩一盒蓝莓就按这个两盒的配方减半做了蓝莓酱,柠檬汁我加的了半个柠檬的,随意挤进去的,糖也是按自己的喜好减少了一些,我觉得酱这个东西很随意,可以随口尝着按自己的口味更改,但是有个大致的方法也是很不错的,谢谢博主的分享。很...

    2022-04-17

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  • 软到拿不起来的生吐司

    软到拿不起来的生吐司 

    昨晚奋战一晚上,只为了今早这一口新鲜的美味,配上自己熬制的蓝莓果酱🫐,奶香浓郁的生吐司,虽然第一次做没有翻车,但是因为我用的模具是两个三能的小方盒,所以比例我调整了一下,不知道具体有没有达到原创作者的那种柔软度,我准备下次用大吐司盒做一个一...

    2022-04-17

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  • kiri奶油芝士食谱-半熟芝士蛋糕

    kiri奶油芝士食谱-半熟芝士蛋糕 

    #早餐•2022年3月26日# 太太太喜欢小至的这个方子了,以前做戚风也用的小至的这个方子,半熟芝士真是香迷糊了!自己做就实现了蛋糕自由🍰,不过感觉自己不能吃太甜,就把糖减了一丢丢,丝毫没有影响发挥,感觉自己用的水浴的方子可能水加入得多,口...

    2022-03-26

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