糖霜花生
糖饱和析出就会起霜了,记住糖水比例3:1,糖水多熬一会起小泡再下花生比较合适。如何让花生挂住糖才是这道菜的难点!炒花生不要太过火,会苦!炒花生不用放油!怕上火可以煮花生,但是要沥干水分!
2020-04-28
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简单的电饭锅蛋糕(不用秤版)
美中不足就是出锅后会缩回去
2020-02-23
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