自己发的面，掺了油酥，一层层叠了叠，把鸡肉包进去，分别尝试了烤箱烤和电饼铛烤，个人还是喜欢电饼铛的火候，烤箱可能是200度有点高，整个焦黄状态，偏硬，但咬开以后还算酥软。
2022-03-26
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烤羊腿肉，总共18分钟左右。第一面10分钟不用管，翻面后撒烧烤撒料，开始每隔2分钟左右翻一翻，火候好的可以提前夹出来，一直到所有的都烤好，这个过程大致需要8分钟。
2022-03-24
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我做了两次了，都是这个厚度，舀到电饼铛上就会平摊开，烤第一面的时候还有蓬蓬的感觉，一翻面就塌下去了，推测一是蛋黄液有点稀，二是电饼铛温度有点高，但好像不影响味道，孩子们也很喜欢。
2022-03-23
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没成功，完全没蓬松起来，我是按方子来的，在面发了之后，也没敢揉，直接赶的，表皮当时还有很不光滑，有点一块块的硬皮皮，大侠们给支支招
2020-02-17
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做了两次，都不是很理想，时间可能长了，薯条有点焦，吃起来都快成土豆干了，另外就是烤熟容易现在锡纸上，不知道有没有什么好办法
2019-08-27
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谢谢作者的介绍，第一次做就非常成功，我发好面以后掺了点油性面，做了白菜豆芽豆腐香菇馅，白糖花生芝麻葡萄干馅，蓝莓果酱馅，草莓果酱馅四种口味，果酱稍微跑出来了点，电饼铛上下加热全开，调至大饼模式，一次烙四个，烙了三次，一斤面做了12个。
2019-08-25
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