一只嘤酱的厨房

晚餐•2020年5月21日 

这道家常菜可以说是我超爱的了！无敌好吃下饭，根本停不下来！双椒辣炒鸡丁🌶️ 准备食材: 鸡腿3-4个，小米椒2-3个，杭椒2-3个，葱末，蒜末，生抽，淀粉，黑胡椒粉，耗油，盐。 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 准备工作: 1.鸡肉用剪刀或者...

一只嘤酱 （浙江,杭州）

晚餐•2020年4月16日 

首先我们准备食材: 肥牛 土豆 洋葱1个 黑胡椒酱，生抽，料酒，耗油，老抽，白糖，淀粉，小葱。 🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮 准备工作: 1. 肥牛焯水至变色，捞出备用 2.土豆切片备用 3.洋葱切片备用 4.调汁: 2勺黑椒酱...

一只嘤酱 （浙江,杭州）

2020年04月15日 

准备食材: 花蛤，龙口粉丝，郫县豆瓣酱，金针菇 姜，蒜，小米辣2-3颗，料酒，生抽，白糖，耗油 🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊 准备工作: 1.花蛤用水加盐和油泡1-2小时吐沙子，洗干净 2.粉丝温水泡软，备用。 3.蒜切末或压成蒜...

一只嘤酱 （浙江,杭州）

晚餐•2020年4月5日 

手撕口水鸡 准备食材: 鸡腿3只 姜片 葱 蒜 小米辣 香菜 生抽 老抽 白糖 花生碎 辣椒油(我用的老干妈里的辣椒油) 一点点鸡汤(我是用太太乐的鸡汁代替的) 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 开始: 1.冷水锅下鸡腿，...

一只嘤酱 （浙江,杭州）

肥牛卷饭 

日式肥牛饭 准备食材: 肥牛1盒 可生食鸡蛋 洋葱1个 盐 白糖 淀粉 蚝油 生抽 老抽 料酒 💖💖💖💖💖💖💖 准备工作: 1.烧米饭 2.洋葱切条 2.调酱汁: 半勺盐，一勺半白糖，一大勺淀粉，一勺蚝油，两勺生抽，半勺老...

一只嘤酱 （浙江,杭州）

爆炒花蛤 

香辣花蛤 🌸🌸🌸🌸🌸🌸 准备食材: 花蛤 小葱 生姜 大蒜 紫皮洋葱 剁椒 青椒或杭椒 郫县豆瓣酱 香油 料酒 耗油 蒸鱼豉油 🌸🌸🌸🌸🌸🌸 准备工作: 1. 花蛤加1勺盐，泡3小时左右让它吐沙子。 2....

一只嘤酱 （浙江,杭州）

香菇. 

嘤嘤酱真的超喜欢吃各种菇类，今天做的是超级下饭又简单的耗油香菇。再来一碗米饭！ 🍑🍑🍑🍑🍑🍑 准备食材: 1.香菇200g🍄 2.青椒2个 红椒1个🌶️ 3.小葱 蒜🧄 4.生抽 老抽 耗油 🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑 处理食材: 1.开水下...

一只嘤酱 （浙江,杭州）

减脂 

嘤酱疫情期间在家吃的胖了好几斤，要控制一下体重啦。说到减脂餐，健康美味的虾仁滑蛋必须要出场啦，啧啧啧香！ ⬇️⬇️⬇️ 首先准备材料: 虾仁14只🦐，鸡蛋3-4个🥚，小葱🌿，盐🧂，料酒🍾，白胡椒粉，黑胡椒粉，淀粉。 下面是准备工作: 1...

一只嘤酱 （浙江,杭州）

面 

煮面条吃腻了，来一份香味四溢的葱油拌面把！绝对不输外面店里的哦~😆 材料: 面条 小葱 大蒜 生抽 老抽 白糖 白芝麻(可有可无，点缀作用)😋 1️⃣调汁，生抽4勺，老抽2勺，白糖2勺 搅匀备用。 2️⃣小葱切段，大蒜切沫 3️...

一只嘤酱 （浙江,杭州）