软绵香醇的南瓜吐司
这是两次做的南瓜吐司 第一次是右图 锡纸盖晚了导致上色中了点 内部组织是软到那不起来并且拉丝的 非常非常受欢迎 我现在正在做第三次 非常感谢方主的分享👍大爱😁
2021-04-24
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桃酥
每一步都很完美,美中不足的是它没有变成大薄片?是不是因为我没有把它按扁呀?方主在过程中说它会自己变大变薄……其它都OK 下一次我要把它按扁😄
2021-04-23
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核桃红枣糕
来交作业啦。 第一次做,红糖和白糖分别减了十克,筛粉类混合物到蛋糊中我是抖动切拌的 360克面粉好怕起筋…我上下火140度烤了70分钟 最后五分钟底火恢复到150度 烤箱问题。 刚烤出来 皮是脆的 内部口感厚重粗略 像小时候吃的枣糕的感觉 ...
2021-04-12
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超嫩滑葡式蛋挞液/布丁液🍮(不做后悔版本)
第一次做 非常简单 配方非常好👍简直是我对蛋挞新的认识 谢谢方主分享么么哒。
2021-02-19
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很好吃的中种超软爆浆巧克力蔓越莓小面包
超软拉丝 方子里的奶我用了150克 黄油加了5克 糖多加了一半 不甜 非常好吃😋 感谢方主分享。
2021-02-13
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汉堡包(胚)
来交作业啦(o^^o) 方主的方子非常棒,我稍稍改动了一下 把水换成了牛奶 糖翻倍 方子可以做10个100克的餐包 还剩三十几克面团 我做了六个汉堡餐包和四个肉松面包 用日清面粉 软的拿不起来 刚出炉孩子就吃了四个 晚饭后又吃了一个😄 谢谢...
2021-02-08
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小美一发大理石纹吐司
来交作业啦 感谢作者的配方 我觉得很适合我,我用的十克可可粉代替巧克力,其它没变 很棒做出来很软 嘻嘻😜
2021-01-11
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黄油曲奇(新手易学版)
新手必看蛋黄酥(猪油版)