皇冠吐司【快手版特浓吐司】
老师的方子，我减了20克的水，其他材料未动，用哈萨克斯坦中筋粉试做的。感觉：面包表皮厚了一点，拉丝欠了点，别的都一样。很开心！
2020-02-24
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【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种，冷藏冰种的美味
这是我学做土司来，这道配方是味道、奶香和面体软硬度最佳的一次。感谢妃娟老师！
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舒凡成
