Tiramisu经典提拉米苏珍藏版配方
好吃的提拉米苏,就是蛋黄糊不好打发,洗刷刷的用具好多😀
06-16
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牛油排包,帮你找回记忆中的味道
非常松软的牛油排包,棉花糖一样的口感。淡淡的奶香,淡淡的甜味(减了15克糖),黄油量大却不腻,果然经典。
03-07
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椰奶芒果小方
椰浆换算成了酸奶,和芒果干也跟搭。泡了半个月的果干,烘烤后软糯酸甜,配上面包体略微Q弹的口感,完美。
2023-02-25
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巧克力分蛋海绵蛋糕
减糖20克,不甜。蓬松,醇香,好吃。
2022-12-07
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洋葱孜然羊肉片
以前炒洋葱总是出汤,今天终于解决了这个问题。最喜欢孜然味的食物了,太香了。
2022-11-25
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光头包攻略|懂其原理 告别缩瘪 呈现完美
做了奶黄馅的光头包,今天和面水放多了,发酵和蒸制时水汽也有点大,确如老师所说,每一步都不能马虎。奶黄包还是很香很软的,孩子们都很喜欢。
🥮一次学会6种奶黄馅|原味|伯爵茶|金沙|抹茶|可可|摩卡(消耗奶油)
太香啦~~做了1/3的量,淡奶油不太够,加了点儿原味炼乳,糖减了10克,一切都刚刚好,奶香浓郁,好吃到停不下来。
2022-11-24
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焖煎豆腐
好香好嫩的豆腐,无敌好吃!
2022-11-22
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好吃到翘jiojio的巧克力生吐司
又美又香的吐司。用了巧克力炼乳+香草膏,打面时就满屋飘香。巧克力豆换成了葡萄干,又甜蜜又香浓,满足。
2022-11-09
鲜奶提子吐司
水量不小,面团黏手,成品超软,配上三色葡萄干甜度刚刚好。
2022-11-03
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组织超棒的三明治白切吐司
换了20%杂粮粉,香香哒!
2022-09-23
古早味蛋糕 | 吃的是情怀
超级松软,冷藏后口感更好,蛋香浓郁。
2022-06-29
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自制茶包版皇家奶茶