mhyw的厨房

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2019-08-17 加入
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  • 喷香牛肉洋葱千层馅饼

    喷香牛肉洋葱千层馅饼 

    方子很好,做的非常成功,好吃😋#牛肉饼# #午餐•2024年9月14日#

    09-14

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  • 六寸戚风蛋糕(掌握这几点,做戚风就跟煮米饭一样简单)

    六寸戚风蛋糕(掌握这几点,做戚风就跟煮米饭一样简单) 

    方子很好谢谢,做了生日蛋糕,不塌不缩,就是按方子的时间13020分钟,15020分钟没烤熟,又加了十分钟,凉了还是有点湿,下次再多烤15分钟试试。

    04-16

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  • 鸡蛋小饼干

    鸡蛋小饼干 

    鸡蛋可能小了,80克面有点多,得去三分之一才能有作者的面糊状态。没油确实有点干干的,饼干嘛就得干,味道非常好。谢谢作者

    03-15

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  • 芝士蛋糕

    芝士蛋糕 

    非常成功,里面湿湿的,应该就这样吧,味道非常浓郁的芝士味。就是成本有点高。

    03-14

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  • 老式鸡蛋卷

    老式鸡蛋卷 

    味道非常好,不能放太多面糊,薄一点很酥脆。

    03-10

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  • 纯奶手撕吐司

    纯奶手撕吐司 

    非常成功,面团很硬,用水合法做的,但是很有嚼劲,层次分明。方子很好。

    03-10

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  • 华夫饼(轻食机版)

    华夫饼(轻食机版) 

    偏甜,可以减糖,一个配方做我这种直径20公分的机子大概能做三个。方子很好,谢谢作者。

    03-10

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  • 奶香酥脆鸡蛋卷

    奶香酥脆鸡蛋卷 

    方子非常好,改动了一下,加了10克淡奶油,减了10克糖,牛奶减了10克,加了1克盐,没有黑芝麻加的脱皮白芝麻,觉得不加芝麻更好吃😋。非常酥脆。一个方子出了十三四个鸡蛋卷。

    03-09

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  • 南瓜手撕吐司

    南瓜手撕吐司 

    方子很好,成功了。用的水和法

    03-08

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  • 宝宝零食|蛋黄溶豆,一个小秘诀让它做到真正的入口即化

    宝宝零食|蛋黄溶豆,一个小秘诀让它做到真正的入口即化 

    奶粉味有点特别,没耐心挤圆,就这样吧自己吃无所谓了。方子很好,很成功。谢谢作者。

    03-05

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  • 小米蒸糕

    小米蒸糕 

    二次醒发时间应该再长一点会更蓬松。无糖口感差一点,下次打两枣在里面会不会甜一点。

    2023-12-25

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  • 黑椒牛肉肠

    黑椒牛肉肠 

    忘了加淀粉了,完全按照方子做的,盐不算多,口重的可以稍微加点盐,我喜欢这种不咸的,牛里脊肉做的,没加淀粉有点干巴,我很喜欢这种西餐口味的香肠。感谢作者分享。#早餐•2023年11月30日#

    2023-11-30

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