饼呱呱的厨房

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2019-08-17 加入
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饼呱呱的作品 查看全部 38 作品

  • 经典粤菜-白灼菜心(超详)

    经典粤菜-白灼菜心(超详) 

    #晚餐•2022年5月19日# 还可以玩,可能有点老

    2022-05-19

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  • 午餐•2022年5月19日

    午餐•2022年5月19日 

    #午餐•2022年5月19日# 萝卜倒了剩鸡汤蒸了20多分钟。应该加点盐

    2022-05-19

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  • 香菇蒸滑鸡

    香菇蒸滑鸡 

    #晚餐•2022年5月17日# 好好吃!用的是发的三黄鸡,鸡翅特别嫩!鸡腿也很嫩!就是腌的时候进了水,鸡有点淡

    2022-05-17

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  • 蒜薹炒鸡蛋

    蒜薹炒鸡蛋 

    #晚餐•2022年5月16日# 有点咸

    2022-05-16

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  • 油炸奥尔良鸡翅

    油炸奥尔良鸡翅 

    #午餐•2022年5月15日# 鸡翅好吃,包菜蛋饼不好吃

    2022-05-15

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  • 黄瓜炒虾仁

    黄瓜炒虾仁 

    #晚餐•2022年5月14日# 没有刨刀就没削皮,但是这样的话黄瓜特别难熟,还是得削皮;盐放少了,然后腌了20分钟虾还是有点腥。 勾芡要厚一点。

    2022-05-14

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  • 芹菜炒火腿

    芹菜炒火腿 

    #午餐•2022年5月14日# 芹菜真的不经放

    2022-05-14

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  • 咸蛋黄炒蚕豆,咸沙香嫩!

    咸蛋黄炒蚕豆,咸沙香嫩! 

    #晚餐•2022年5月13日# 好吃😋 感觉可以放点糖 ,复炸一下会更脆 剩下一点蚕豆放了蘸水,做了个零嘴

    2022-05-13

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  • 山芋丸子

    山芋丸子 

    #晚餐•2022年5月12日# 深色的糊了点,浅色的不知道是油温不够还是因为团的不够久,都没成型 蒸完要把山芋晾一会儿,不然特别黏;要放糖,放完尝尝够不够;面粉大概3:1的样子;滚的时候手上沾点水会不粘。然后炸的时候一开始油温要高点,不然...

    2022-05-12

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  • 葱油蚕豆

    葱油蚕豆 

    #午餐•2022年5月12日# 泡水感比较重

    2022-05-12

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  • 西芹炒虾仁

    西芹炒虾仁 

    #午餐•2022年5月11日# 西芹有点咸,虾有点淡有点腥。

    2022-05-11

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  • 番茄洋葱炒鸡蛋

    番茄洋葱炒鸡蛋 

    #午餐•2022年5月9日# 鸡蛋炒的有点碎

    2022-05-09

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