酱料味道非常好！冷冻年糕是不是应该泡水之后再焯，哈哈哈我的年糕有很多都开花了，不过不打紧，更入味了！买的混合海鲜混合蔬菜直接焯水就能用。做了两人份的，今天全吃完了。上次做年糕至少是五年前了 #午餐•2021年3月11日#
2021-03-12
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第二次做啦，这次的牛肉末里加了豆渣，口感还是很好！烤得久了一点点，看起来越来越像个披萨哈哈哈。两次的调味都重了一点，下次记得少放点豆瓣酱。#午餐•2021年3月7日#
2021-03-07
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因为没有面包机也不想自己揉，用的油管上面免揉面的方法：用的中筋面粉，等量的盐糖酵母，加水混合后醒发两小时，整理分团后的步骤一样。设置的烤箱温度是一样的但是我的烤了20分钟才勉强有上色。童年回忆，超好吃！！ #晚餐•2021年2月21日#
2021-02-22
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转眼间一年过去了，第二次挑战流心奶黄月饼，看了好多教程，奈何材料不够，一年了我还是没有厨房秤🤣奶粉没有，其他食谱里的椰浆也没有，烤盘也没有，用的铸铁锅，结果就是饼底非常酥哈哈哈 这次的饼皮结合了另一个食谱，结果如图🙃所以说不要随便改比例/原...
2020-09-20
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心心念念的蒜香面包，终于做了！偷懒用了现成的面包面团，等以后住大房子就买个厨师机认真做。没有黄油用的牛油果油也不错，可能没有特别香。这些都没什么，唯一的问题是！我的面包做得小了一圈，可是还是烤了25分钟……第二张原图，上面的蒜都焦了哈哈哈 ...
2020-07-22
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酥皮竟然做成功了！奶黄馅加了很多糖到最后也不是很甜，可想而知平常买的里面有多少糖😂再接再厉 #午餐•2019年12月28日#
2019-12-29
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一个人做，没想到这一盘花了快四个小时才吃上…莲花形状的很好吃，普通一口酥形状的酥没起来，但是因为豆沙本身很好吃所以不影响～希望自己以后时间多了可以好好再做一次（一个人已经全吃完了，减肥明天再说吧）
2019-11-28
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看着还行，皮还是有点厚，关键是糖加少了，蛋糕这种高热量的东西还差这一点糖吗……一个多小时准备好除了奶油以外所有的料了，结果奶油怎么都打不好，因为没有打蛋器没有蛋抽只能用筷子哈哈哈。最后放在袋子里摇，本来摇好了没意识到，竟然摇过了，又只能重新...
2019-10-10
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佛系做月饼，全军覆没～ 第一次做月饼，条件有限只把材料买齐了，连厨房秤也没有，随缘加材料，最后每一个都流油塌了… 哈哈回头再试
2019-09-12
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gooday_
