按照作者配方做，牛奶放 230g还是有点多，可以再减少，，第一第二张图，按照作者说的180°烤焦了，第二次换了150°-160°，色泽很漂亮，很成功，作者的配方是很好的，只是水分和温度需要考量
2022-11-16
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这次试试用植物黄油做出来的，做了二十个的量，时间多加了十分钟左右，因为第一次尝试，一直盯着炉子看，金黄有点裂开就熄火静候五分钟，成果还可以，但是真心累，做二十个弄了几个小时
2021-09-04
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看评论说做出来凉了以后很硬，我就奶粉减了一点点量，趁还没有完全凉透的时候切，容易切一点。锅里面如果还有一些糖占住干硬了，就用煮热水融化冲洗。据说这个热量很高，还吃了好多个，内疚
2021-01-04
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深夜花了一个小时不到就做好了，晚上拍出来的照片没这么好看。比起传统那种蛋黄酥的做法省心省事很多，但是个人还是比较喜欢传统那种配方做法的味道
2020-12-29
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Rainbow_雨后彩虹
