红烧狮子头
成功了,感谢无私分享
2020-07-20
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风靡吃货圈的雪花酥
又到了做年货的时候了,红红火火过新年
2020-01-11
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比牛轧糖还要好吃的花生太妃糖(消耗淡奶油)
又做了杏仁口味的,个人觉得杏仁味的更好吃。包装好,准备当新年伴手礼了
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芒果慕斯蛋糕
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2019-11-05
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《Tinrry下午茶》教你做芒果班戟和芒果千层饼
还不是很会包班戟,明天再做个芒果千层,感谢老师的分享
2019-10-30
麻薯豆沙辣松蛋黄酥
交作业啦,从肉松,豆沙馅,麻薯,包全部是纯手工,16层酥皮,一口香酥,二口弹糯,三口咸香,四层甜香,再配上漂亮的礼盒,送人卖都很高大上
2019-10-02
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真是太好吃了,熬糖的时候香的我都忍不住了,浓浓的奶香,嘎嘣脆的感觉,超级好
2019-09-30
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雪花酥 不甜版
老师,交作业了
腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘
老师,我来交作业了,奥利奥口味的很好吃。只是偷偷把老师的15克水换成了纯牛奶,把黄油揉进去,那叫一个烫啊,必须戴个皮手套,外面再套个一次性手套
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凤梨酥
老师的方子真心好,第一次做没冒油,没裂开,还做了几个凤梨形状的,酥得很。包上可爱的包装盒,好开心啊
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巧克力月饼馅(更适用冰皮)
用老师的方子,做了奶黄馅和巧克力馅,做成的桃山皮月饼,中间还夹心了,很好吃,比较润,好吃不腻
2019-09-24
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最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
方子很棒,一次成功,酥掉渣,豆沙自己炒的很细腻,蛋黄新鲜咸鸭蛋敲得很好吃
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