2024年12月24日
烤苹果,180度25分钟。外层绵软。
16天前
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烩乌鱼蛋
#烩乌鱼蛋# 按照乌鱼蛋本身的层次一片一片撕开,确实不腥了。大体满意。
19天前
#烩乌鱼蛋# 还是得按照乌鱼蛋本身的纹理撕成薄薄的蛋片,第一步就没处理好,一坨坨煮进去,所以腥。买的无盐乌鱼蛋,反而不好参照普通食谱调味,过程中加盐再加盐。爆炒爆改,还是没吃完😞
22天前
2024年12月12日
跟小红书雪琦妈妈做的“一分钟香蕉盒子蛋糕”,苦苦的,还不错。拍得好丑呀!瓷杯子做容器杯底有些热不透,下次也用纸杯试试。
28天前
烩虾蘑海
#烩虾蘑海# 鲈鱼代海参版。小宇宙“吃茶趣”听来的老菜,参照了小红书“失传天津菜”的菜谱和抖音石侠厨用酱油而不放盐的方法,竟然很不错,很适合冬天。用的冷冻虾仁,加了鸡汤,没有勾芡,豆苗相当提鲜。感觉要点是要快,除了鸡汤的准备过程,焯水、炒、...
2024-12-08
🌈不用烤箱❗️好吃到爆的肉松吐司卷
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2024-10-07
💥秒杀吉野家🍛日式牛丼饭💯
2024-10-06
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番茄肉酱意面
2024-10-05
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台式卤肉饭,超简单又好吃的做法!
200克肉两人吃正好,开水须一次加足,否则很快烧干了又添水,味道就不太对了。下次煮久一点或许更好。 另,出锅前试一下口味很有必要!
2024-10-01
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茄汁面
还是少酱料的版本比较原汁原味,干拌对胃也友好一点。一点点无糖番茄酱,半小勺酱油,四分之一小勺皇城老妈火锅底料。#茄汁面#
2024-09-23
阿利茄汁面,完美
或许楼主的菜谱适用于较大碗的分量,我做的酱味太重了,加了肥牛好像在吃寿喜锅,不甚成功!
2024-09-22
2024年09月21日
复刻nju隐秘菜单里的生菜鱼,水多则容易少放盐和醋,要尝味。
2024-09-21