棉花多的厨房

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2019-08-19 加入
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棉花多的作品 查看全部 34 作品

  • 2024年12月24日

    2024年12月24日 

    烤苹果,180度25分钟。外层绵软。

    16天前

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  • 烩乌鱼蛋

    烩乌鱼蛋 

    #烩乌鱼蛋# 按照乌鱼蛋本身的层次一片一片撕开,确实不腥了。大体满意。

    19天前

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  • 烩乌鱼蛋

    烩乌鱼蛋 

    #烩乌鱼蛋# 还是得按照乌鱼蛋本身的纹理撕成薄薄的蛋片,第一步就没处理好,一坨坨煮进去,所以腥。买的无盐乌鱼蛋,反而不好参照普通食谱调味,过程中加盐再加盐。爆炒爆改,还是没吃完😞

    22天前

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  • 2024年12月12日

    2024年12月12日 

    跟小红书雪琦妈妈做的“一分钟香蕉盒子蛋糕”,苦苦的,还不错。拍得好丑呀!瓷杯子做容器杯底有些热不透,下次也用纸杯试试。

    28天前

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  • 烩虾蘑海

    烩虾蘑海 

    #烩虾蘑海# 鲈鱼代海参版。小宇宙“吃茶趣”听来的老菜,参照了小红书“失传天津菜”的菜谱和抖音石侠厨用酱油而不放盐的方法,竟然很不错,很适合冬天。用的冷冻虾仁,加了鸡汤,没有勾芡,豆苗相当提鲜。感觉要点是要快,除了鸡汤的准备过程,焯水、炒、...

    2024-12-08

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  • 💥秒杀吉野家🍛日式牛丼饭💯

    💥秒杀吉野家🍛日式牛丼饭💯 

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    2024-10-06

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  • 番茄肉酱意面

    番茄肉酱意面 

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    2024-10-05

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  • 台式卤肉饭,超简单又好吃的做法!

    台式卤肉饭,超简单又好吃的做法! 

    200克肉两人吃正好,开水须一次加足,否则很快烧干了又添水,味道就不太对了。下次煮久一点或许更好。 另,出锅前试一下口味很有必要!

    2024-10-01

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  • 茄汁面

    茄汁面 

    还是少酱料的版本比较原汁原味,干拌对胃也友好一点。一点点无糖番茄酱,半小勺酱油,四分之一小勺皇城老妈火锅底料。#茄汁面#

    2024-09-23

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  • 阿利茄汁面,完美

    阿利茄汁面,完美 

    或许楼主的菜谱适用于较大碗的分量,我做的酱味太重了,加了肥牛好像在吃寿喜锅,不甚成功!

    2024-09-22

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  • 2024年09月21日

    2024年09月21日 

    复刻nju隐秘菜单里的生菜鱼,水多则容易少放盐和醋,要尝味。

    2024-09-21

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