肉包子
#肉包子# #冬天来了#
2023-12-06
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红烧猪蹄
锅中加水，凉水下猪蹄、加1勺料酒，生姜大火焯水。水烧开后撇去浮沫，猪蹄捞出放温水中再揉搓几下，这样做可以让猪蹄口感更好。热锅倒入底油，下入猪蹄、不断翻炒至金黄，再把冰糖大葱、姜、干辣椒、桂皮，不断翻炒。炒至琥珀色再倒入生抽翻炒一会转砂锅，汤...
2023-11-26
口菇酿肉
1.猪肉馅儿放盐、生抽、蚝油、胡椒粉调个料，放入一点淀粉搅至上劲。 2.新鲜口蘑洗净沥干，掰去腿，口蘑腿可以炖汤也可以切碎放肉馅里面。将肉馅酿入口蘑碗内，压实抹匀。 3.平底锅倒油，大火烧热转中小火，将肉馅朝下摆入锅中，不需翻动，用铲子轻推...
2023-11-24
陈小能爱生活
