免揉全麦面包〔无糖无油〕
用牛奶替代了水,并且多加了20克左右,最后烤出来邦邦硬,切开里面是软的,枣香阵阵,明早做早点吃尝尝怎么样。
2023-02-20
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粗粮玉米饼 低脂又健康 松软劲道做法简单 附细节视频详解
第一次做很成功,下次多做点
2021-12-10
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酸酸甜甜的糖醋莲藕
吃完了想起拍照片了,味道很不错,小孩子最爱吃算算甜甜的。#晚餐•2020年4月15日#
2020-04-15
豆腐渣素丸子
外酥里嫩,很美味#晚餐•2020年3月7日#
2020-03-07
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鲜香卤汁豆腐脑
按照方子做的,自己又加了大料炝锅,没用肉沫,加了黄花菜,蒜水,出锅淋上麻酱,味道不错,但还是感觉少了点什么。#早餐•2020年3月7日#
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自制豆腐脑
九阳豆浆机150克黄豆1200ml水,果蔬键打了三次,过滤出一小碗豆渣,煮豆浆时有点糊锅底,做出来三口人都吃光了。唯一不足的是豆腐脑底部不细腻,有点沙沙的口感。总的来说很成功啦#早餐•2020年3月7日#
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素包子馅
第一次做豆腐素馅,味道还不错哟#午餐•2020年3月5日#
2020-03-05
包子皮的发酵方子
发的很不错,和外面买的差不多了#午餐•2020年3月5日#
乳山喜饼(改良版)
室温发酵了一晚,130℃10分钟翻面,150℃10分钟,味道很不错,就是不太圆#早餐•2020年3月1日#
2020-03-01
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脆皮烤鸡
烤制前看颜色有点太浅了,就涂了老抽,上烤箱十分钟后就后悔了,哈哈,开始上色了太深了,不过味道还是很不错,谢谢方子。
2020-02-29
刚看没几分钟底下就裂开了,烤出来后有麦香味道,皮吃起来脆脆的,是硬的那种脆,排气的时候加干面粉了,实在是太黏了。继续努力#午餐•2020年2月27日#
2020-02-27
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炸鸡排
没想到在家也可以做,还异常的简单,就是切的有点小,再也不出去买了
2020-02-23