【漏奶华】20秒教你复刻港式网红甜品
只放了一丁丁点炼乳，但还是过甜了😭味道没有茶餐厅的那么复杂，或许中间夹层不加or炼乳换成淡奶油会更好
2024-11-19
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到底如何煮西米才没有白芯？
煮了250g量过于惊人，下次煮100g就行了
2024-04-23
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拉丝麻薯（两天不会变硬）
很糯，不会像木薯粉那样吃起来像鼻涕。好吃，有一点点生粉味。没有玉米淀粉多放了5g糯米粉，蒸了20分钟。没有黄油，蒸好后加了点牛奶搅拌。 沾了咖啡和豆浆粉，太黏了很艰难。 感觉蒸好后加炼乳和大量牛奶搅拌，和茶百道的味道会很像。 吃完胃疼，...
2023-10-26
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毛豆生奶油大福•咒术回战五条悟同款
成功了，就是吃着有点犯恶心，可能我不太习惯这个味道。还有一定要趁热包，面团冷了就拉伸不了了。#晚餐•2021年11月24日#
2021-11-24
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