红糖开花馒头
超级好吃,用厨师机2档和面也简单,按方子水量不成团,酌情又加了点水,开始还担心120克红糖多了,成品甜度正好
18天前
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百变白吐司面团
做了方子一半的量,6个肠仔包,中层上火200下火180度,15分钟,好吃😋
20天前
比趣多多还要好吃“巧克力豆曲奇饼干”
太好吃了,做了1.5倍量,减了6-7克糖,中层175度15分钟,又闷了5分钟
10-13
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2024年09月15日
抖音多多妈妈视频学做的,刚烤出来太香了,中下层上火200下火190烤了21分钟,最后7分钟加盖锡箔纸,面包放了230克水
09-15
培根麦穗包
发酵时间长了,麦穗看不出来了😄味道很好吃的,中下层180度17分钟,最后6分钟开热风功能
09-08
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三拼咸口面包
太好吃了😋也不难做,海苔味面包第一次做,味道真不错👍一发忘记时间了发了1小时,二发50分钟,烘烤中下层上火180下火195烤了19分钟,最后3分钟盖了锡纸,出炉后感觉不盖也行😄
07-07
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保姆级手揉巧克力吐司教程
烤箱下层上火150下火200烤了37分钟,味道超级好吃,浓浓的巧克力香,就是太难做了,二发发了2个半小时,才长到7分满,后面烘烤基本没怎么涨高,不知道为啥二发这么难
07-06
基础原味蛋糕卷
自制草莓酱6🥚蛋香浓郁蛋糕卷🍰
06-21
双重巧克力包
巧克力虽然没流心,但也很好吃😋,上火190下火170中下层烤18分钟,最后7分钟盖锡箔纸,开热风
06-06
一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包
减了10克糖,中层上火200下火180烤了15分钟,忘了刷蛋液了,颜色不太均匀,味道非常好吃😋
05-17
《Tinrry+》提拉米苏
魔球提拉米苏,脱模略显潦草,饼干和慕斯糊各减了10克糖,自己做的咖啡酒,6克黑咖啡➕60克热水放凉后,加12克朗姆酒,味道嘎嘎好吃😋
04-19
奶油抱抱卷
做了三次才成功了,第一次蛋糕卷开裂了,第二次面包上火太高烤黑了,第三次完美,i7烤箱,蛋糕卷参考小五卷的方子,中层170度21分钟。面包中下层18分钟,上火200下火180预热,开烤上火调整190度,下火不变,8分钟后盖锡纸,150克奶油挤...
04-07
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