新手一发:奶香小面包
记录一下,厨师机揉面,48个又加了50克面粉面包松软香甜不错!
2023-12-02
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超级无敌好吃的红烧牛肉
按方子大吃了一顿牛肉不说,第二天还吃了一顿牛肉面,原汤牛肉面真的是太好吃啦!
2023-09-15
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千层榴莲蛋糕
这次榴莲和奶油整的太多,就垒的太高,整30层
2022-03-04
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卡卡爸详解|Pizza披萨面团|可商用·批量生产
这个方子做好了真的很香,连着三天烤三回,终于摸清拉丝规律,为了拉丝效果,我上火220度,下火200-210度,烤十分钟就烤好,但是榴莲需要弄成一块一块的,中间有空隙,不要铺满,撒芝士的时候就会就会有多有少,像必胜客一样,感觉要好吃些,拉丝效...
2022-02-23
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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
第一次就做成功用了30分钟,就是最后可能芝麻少了点,导致最后一个少了5克
2021-12-12
很好吃很好吃!
2021-12-08
自制流油的咸鸭蛋
第一次做还很沙,25天有点点咸,中间有点硬不知道为什么?难道还要多放几天?
2021-05-20
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比肉还好吃的手撕杏鲍菇
感觉酱油放多了样?!
2020-09-19
皮薄如纸的韭菜馅饼|免揉面法
第一次做这种馅饼,挺好吃,不过做起挺麻烦的,尤其是面团不加油会非常沾手,不如直接发面做水煎包包的快些,不过各有各的风味吧!
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冰糖糯米藕
简单的晚餐也要有仪式感
2020-07-11
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低糖少油版蔓越莓饼干
不错比我以前的方子黄油要多,所以也要更酥一些,个人觉得蔓越莓有点多,没用奶油,一样好吃!黄油软化后千万是不能变成水状,不然最后肯定要失败!
2020-05-19
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甜甜圈(家用烤箱版)
只有巧克力酱,很简单忘了刷没想到油脱模也容易,难道是我工具买的好吗?😁
2020-05-01
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