王尔德的小仙女的厨房

剁椒鱼头 

在父母家小年做了这道菜，寓意鸿运当头。没有大盘，只做了半个，学你的中途把水倒了确实没有腥味，把辣椒酱加各种佐料炒了下。条件允许的朋友上面可以淋层油会菜品更好看。

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荷兰豆炒香肠 

特别好吃。我是把香肠蒸了下再炒，再放葱姜末，再放荷兰豆。在作者基础上还加了蚝油，生抽这样豆子更入味。没有放醋。焯水花了一分钟。客人在家全部吃完了

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5分钟搞定‼️家常菜蒜香娃娃菜，巨好吃！ 

整体很好吃。但是这个白菜很容易进味。放了一勺醋我朋友说酸了点。建议不用放醋或者一滴两滴醋就行

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懒人必备～电饭煲腊肠焖饭 

哎妈呀太好吃了。真跟饭店一样的。不过本仙女近视错把豆豉油当老抽了。也好吃。但我怎么吃的腊肠还有点腥味呢难道是没放料酒？谢谢楼主分享

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红烧肉沫茄子 

按您这个方子做的茄子，第一次做，就成功了，味道非常好，不是王婆哈感觉和饭店一样。但我把干茄子上裹了点淀粉，怕太咸没有放豆瓣酱。因为个人觉得做青菜之类的放豆瓣酱会影响素菜清甜的口感建议不用放或者少放。 然后其实不放肉沫也好吃，只要加蚝油就行。

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老师傅的糖醋排骨 

你这个量做，第三次基本成功了。忽略我的排骨不正宗带电肋骨。味道非常好。前两次不成功因为糖和时间问题，必须用冰糖才行，第一次用的白纱糖，第二次听网上的三十分钟，结果等我洗澡按时间出来糊了。其实感觉十二到十五分钟中火完全就好了

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家常豆瓣鲫鱼 

今年三十岁了。人生中第一次做鱼。第三次自己单独做菜，成功了。家人好好夸奖了我一顿。谢谢楼主的分享。味道也很美。谢谢！比个心❤

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