迷你肠仔包(一次发酵)
第一次跟着这个方子做小肠包,预热200度,180度烘烤20分钟,最后五分钟加盖锡纸,底部颜色有一点深
2021-06-01
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马拉糕
改变了一下用量,中低粉各60克,木薯粉90克,耐高糖发酵粉三克搅拌均匀。红糖50克,白糖十克,温开水175克,搅匀放凉。发酵后搅拌,加入小苏打0.5克,泡打粉2.5克,搅匀后加入十克玉米油,静置五分钟,开火烧水大火烧十分钟,改中火20分钟,...
2021-03-16
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芝麻蛋卷
感谢作者的方子,一份可以做这么多,很脆很好吃,甜味刚刚好。
2021-02-06
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狗不理天津风味小笼包
用大火蒸了15分钟(350克干粉做了14个小包子)作者给的方子很不错哦,已收藏了,下次可以再做#晚餐•2020年7月13日#
2020-07-13
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蛋卷饼干
模具太小,只能做成大薄饼,方子的油太多,又加了个蛋+面粉
2020-04-22
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香葱芝士香肠小面包
忘记刷蛋液了,松软好吃,交作业了😊
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超easy的绿豆糕
炒了快20分钟,下回多放点糖,家里的两个宝宝都爱吃,谢谢老师给的方子
2020-04-16
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南瓜棉花杯
放的泡打粉没劲儿…下回重做
2020-04-04
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2020年03月27日
气孔有点大,按照方子的比例,口感很q很好吃哦……
2020-03-27
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入口即化の棉花蛋糕
烤的外表还挺漂亮的,就是里面不够蓬松,今天做的步骤我搞错了,把白糖直接加在低粉里面了
2020-03-01
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