刘刘_axyl的厨房

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2019-08-21 加入
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刘刘_axyl的作品 查看全部 10 作品

  • 迷你肠仔包(一次发酵)

    迷你肠仔包(一次发酵) 

    第一次跟着这个方子做小肠包,预热200度,180度烘烤20分钟,最后五分钟加盖锡纸,底部颜色有一点深

    2021-06-01

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  • 马拉糕

    马拉糕 

    改变了一下用量,中低粉各60克,木薯粉90克,耐高糖发酵粉三克搅拌均匀。红糖50克,白糖十克,温开水175克,搅匀放凉。发酵后搅拌,加入小苏打0.5克,泡打粉2.5克,搅匀后加入十克玉米油,静置五分钟,开火烧水大火烧十分钟,改中火20分钟,...

    2021-03-16

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  • 芝麻蛋卷

    芝麻蛋卷 

    感谢作者的方子,一份可以做这么多,很脆很好吃,甜味刚刚好。

    2021-02-06

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  • 狗不理天津风味小笼包

    狗不理天津风味小笼包 

    用大火蒸了15分钟(350克干粉做了14个小包子)作者给的方子很不错哦,已收藏了,下次可以再做#晚餐•2020年7月13日#

    2020-07-13

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  • 蛋卷饼干

    蛋卷饼干 

    模具太小,只能做成大薄饼,方子的油太多,又加了个蛋+面粉

    2020-04-22

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  • 香葱芝士香肠小面包

    香葱芝士香肠小面包 

    忘记刷蛋液了,松软好吃,交作业了😊

    2020-04-22

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  • 超easy的绿豆糕

    超easy的绿豆糕 

    炒了快20分钟,下回多放点糖,家里的两个宝宝都爱吃,谢谢老师给的方子

    2020-04-16

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  • 南瓜棉花杯

    南瓜棉花杯 

    放的泡打粉没劲儿…下回重做

    2020-04-04

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  • 2020年03月27日

    2020年03月27日 

    气孔有点大,按照方子的比例,口感很q很好吃哦……

    2020-03-27

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  • 入口即化の棉花蛋糕

    入口即化の棉花蛋糕 

    烤的外表还挺漂亮的,就是里面不够蓬松,今天做的步骤我搞错了,把白糖直接加在低粉里面了

    2020-03-01

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