感谢楼主分享，方子很好，家里没有低筋面粉了，用的玉米淀粉替代。用的玉米淀粉比方子的量可能多了一半，在烫面的基础上我看糊的状态加的。我的电饭煲蛋糕功能是45分钟，跳了以后保温了15分钟，不回缩，特别嫩，弹力十足，推一下duang~duang～...
2020-03-22
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没有鲜肉，用了一点腊肉丁，芋头切丁，香干切碎，火腿丁，煸熟之后再做的。第一次做这个汉堡，手忙脚乱的，我的工具太浅，一小勺面糊➕鸡蛋几乎就满了，全程小火，很久蛋液都没有凝固，底下好像又快糊了，比老师的少做了一层不说，翻边的时候撒得到处都是，实...
2020-01-11
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做了两次，第一次完全按照食谱来，好吃得要命，也辣得要命，直接拖冰袋敷嘴巴，我怕是一个假弗兰人吧！今天做的用的不那么辣的辣椒，做出来偏甜，风味也没那么浓郁，觉得还是严格按照作者配方来好吃，不辣不欢噻！
2019-09-07
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Alalaya
