麻薯，如图配方，180℃中下层25分钟。 黑色烤盘，底部有点糊，中间是粘粘的，下次考虑用泡芙的烘焙温度试试，放啦巧克力芝士，略甜。
2023-11-25
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《Tinrry+》超经典的日式草莓奶油蛋糕 2.0版本（6寸配方）
配方很好！高效快速，我是用的打蛋白的打蛋器直接打了蛋黄低粉，先蛋白后蛋黄。八寸糖减到70，还是有点甜。上下火145烤了50分钟，上半部分很松软，下方比较结实湿润，不知道原因，还需要改进😋
2022-04-17
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辣花卷 花卷造型跟小高姐的花卷视频学的，做了一部改进，在折叠三下成长条后，两边再对折一次，会得到更厚的长方体面卷，这样折出来的大小很符合我家平时做的大小。 这次辣椒油放的很克制，还是有点辣，另外盐巴不够，少点盐，整体还是很好吃的。
2022-02-26
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小高高的厨房实验
