纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
鸡蛋五个比较大的,(大概有325克)牛奶70克,(开始放了60克但是看到面糊很稠就加了10克)玉米油50克,糖60克,低粉95克,做了12个大号的杯子,大概每个杯子有50可面糊,做出来蛋糕有九分满,杯子大了点,不秀气,下次买中号杯子。做个备...
5天前
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纸杯蛋糕🧁简单装饰
还没有装饰好,应该有点山堆的感觉更好看些,继续努力加油吧!
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超越星爸爸的纽约芝士蛋糕
吃完了才想起拍照好吃的不要不要了,就是热量太高了,
7天前
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㊙️酥到掉渣渣❗️一次就成功的花生芝麻酥
面有些干,成不了团,花生及葡萄干都会掉下来,可能要加点油或者蛋?或者减少点面粉。好吃
12天前
一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包
按着方子做的挺好看的,热吃可以,凉了吃要差点,肉肠是自己做的好吃。
热狗香肠面包
第一次做,全部按方子,接口处没有做好,热的时候才好吃,凉了就不好吃了,还是需要做种子,肉肠是自己做的,好吃。谢谢老师的方子,还会继续努力的
包子饺子万能基底肉馅
留着备用
2024-10-01
紫薯山药糕
三百克山药做了十二个/25克一个。放了一点炼乳,用了椰蓉滚了一圈不会粘,挺好做的。
2024-09-02
做100款面包の12:在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮!菠萝油/酥皮包
自己稍微改动一下,做了330克的面粉一共12个,挺好吃的
2024-09-01
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蜂蜜西柚茶(手残星人都能做)
一个大的西柚放了100克冰糖放了一丢丢的盐,最后冷却后放了大概50克蜂蜜,稍微有点苦,
2024-08-29
港式甜品——杨枝甘露(芒果西米露)附芒果花切法
好吃,已经做三次了,芒果基本全部打泥更好吃
2024-08-23
绿豆糕
第一次做,还可以吧,
2024-08-22