烙饼时，切记不要揉面，教你详细做法配方，不干不硬，外酥里柔软
方子很好！电饼铛中火，双面总4分钟，饼松软。
2023-09-29
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嘎嘣脆的腌萝卜条
脆
2022-11-05
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外酥里软家常烙饼
#早餐•2022年9月17日# 面团活好后加点油在面团表面，醒面后不粘垫布；电饼铛中火双面3分钟，中间翻面一次。我电饼铛只加了少量油，油酥油量有点少，面饼比较干，涂了海鲜酱，味道还不错。
2022-09-17
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连吃三天吃不腻的芝士土豆饼，还会拉丝哦～
#早餐•2022年9月4日# 电饼铛中火，单面煎15分钟，5分钟翻个面，芝士有点爆出，用橡胶铲子慢慢翻，成品口感不错，有点咸味，土豆的软糯。（芝士最好早点拿出解冻，土豆饼不容易破）
2022-09-04
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豆腐粉条包子
#早餐•2022年9月2日# 400克面粉，400克老豆腐，红薯粉条，用了六月鲜豆瓣酱，做了10个大包子，感觉比肉包好吃。
2022-09-02
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葱香麻花卷
#早餐•2022年9月1日# 400克面粉，做了8个，扭花需要多练习一下。
2022-09-01
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酥脆多汁的葱肉饼
#早餐•2022年8月31日# 用了400克面粉做了9个，电饼铛中火，双面5分钟，中间翻面一次。我的饼做的有点厚，早餐吃了一个就饱了，味道还可以。 下次肉馅加点热油；做油酥皮；面粉200-250克，做6个，够4人早餐了。
2022-08-31
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红豆芝士饼
#早餐•2022年8月29日# 芝士与豆沙的结合，口感不错。我选了方子双倍粉量，做了8个，豆沙和芝士随意，电饼铛中火，双面，一锅用时4一5分钟，中间翻面一次。
2022-08-29
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酸辣凉拌面
#早餐•2022年6月13日# 好吃
2022-06-13
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柔软多层的「农家发面饼」
#早餐•2022年5月18日# 方子量做了9个，电铛铛双面加热，中火，一锅用时5分钟，翻面一次。操作简单，加了油酥，小葱的玉米饼，味道不错。备注：玉米面过筛，饼会细腻一点；我忘记擀面饼后要室温发酵程序，直接下锅了，成品没想象中松软。
2022-05-18
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奶香红枣千层馒头 懒人馒头 一样蓬松暄软 附细节视频
#早餐•2022年5月11日# 成功
2022-05-11
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豆沙饼
#早餐•2022年5月10日# 400克面粉做了8个，电饼铛中火双面，用时的5分钟，中间翻面一次，满满的豆沙，真好吃！
2022-05-10
北仑小鲁
