#早餐•2022年9月4日# 电饼铛中火，单面煎15分钟，5分钟翻个面，芝士有点爆出，用橡胶铲子慢慢翻，成品口感不错，有点咸味，土豆的软糯。（芝士最好早点拿出解冻，土豆饼不容易破）
2022-09-04
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#早餐•2022年5月18日# 方子量做了9个，电铛铛双面加热，中火，一锅用时5分钟，翻面一次。操作简单，加了油酥，小葱的玉米饼，味道不错。备注：玉米面过筛，饼会细腻一点；我忘记擀面饼后要室温发酵程序，直接下锅了，成品没想象中松软。
2022-05-18
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#早餐•2022年3月30日# 用了400克面粉，约250mⅠ牛奶，电饼铛一锅6个，用时约7分钟，中间翻面了2次。只加了点盐，没加五香粉，挺松软，不油腻，口味还不错。
2022-03-30
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#早餐•2022年3月18日# 方子3倍，做了12个玉米饼，玉米面过筛，没加蜂蜜，电饼铛双面，一锅用时3分半钟，翻面一次。如果喜欢厚点的饼，可以一锅3个，用时4分钟。玉米饼软糯，甜度还行。
2022-03-18
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#早餐•2021年12月29日# 口味还行，不怎么好吃，土豆煮熟后放了淀粉，糯米粉，面粉活成团，芝士室温解冻一下，软点好包。电饼铛单面加热，用时12分钟，芝士爆出，吃不出土豆味。
2021-12-29
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#早餐•2021年10月29日#选用方子理由：1 成品漂亮，估计肉馅，2 活面时热水多，冷水少，3 饼小小的。按方子量做了14个韭菜饼，电饼铛双面，中火，一锅7个，用时约4分钟，中间翻面一次。备注：包馅封口后面朝下擀，皮不容易破。
2021-10-29
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北仑小鲁
