盛夏的夏鱼的厨房

蜜汁叉烧肉（烤箱版） 

第一次做很成功，家里没有蜂蜜了，用的红糖浆代替，肉很嫩，我把腌制剩下的调料熬制了一下，肉蘸着酱料吃，美滋滋。我和宝宝都爱吃，我家老公说太甜了点，不过叉烧嘛，不甜就不是叉烧了，23333

盛夏的夏鱼

马拉糕，软糯弹韧，香甜细腻，和一般发糕不一样 

第一次尝试失败，也不知道是哪里做错了？？做出来干巴巴的，硬硬的，粉粉的，一动还往下掉东西😳😳发酵完也没有作者图片所说的冒泡，上锅蒸之前震了好一会，看到表面没有气泡了就蒸了，蒸好了中间鼓起来，两边湿湿的。凉了以后就是图片上的样子，哪位大神帮忙...

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5⃣️自制草鱼鱼丸（详细视频） 

家里没有绞肉机，纯手工做的，很Q弹，味道也很正。做了红烧，好吃😊家里小家伙说还想再吃，纯手工费时费力，再做一次还是需要勇气的

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香辣啤酒鸭 

好好吃，一上桌就光吃这个菜了。下次放点海带，煮鸭子还是海带更好吃！！

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一发奶香小馒头，口感特别好！ 

按照楼主的方法来做，第一次做成功了（开心），刚出锅就搞定了几个。之前看别人的方子，失败了好几回（心塞塞），然后将近一年没再做过面食了，这次成功让我又有做包子的冲动了（哇咔咔）就是里面没有楼主那么紧实，有点像外面卖的那样有蜂窝组织，有谁知道是...

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酱香鸭翅 

麻麻地，辣辣的，好吃的不要不要的，味道完全不输给周黑鸭。不说啦，享受美食去咯！

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日本豆腐蒸虾仁 

味道还阔以，做这个不需要多少豆腐，多的用来红烧了，平时吃饭少的宝宝一下子吃掉一碗饭，终于不用催着吃饭了，嗨森

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爆炒鱿鱼 

味道不错，宝贝爱吃。绰水时间多了几秒，不够Q弹。建议用漏网装着烫一下就拿起来，因为后面还会翻炒一下，不用担心不熟哈😊还有彩椒也不要炒太久，影响口感

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南瓜糯米饼 

糯米粉多了点，甜度不大够，糖可以再多一点，建议揉好之前偷偷尝一丢丢，不够甜才好加。家人喜欢吃香香的，下次可以再煎焦一点，更香！

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简单好吃的自制盐焗鸡爪 

颜色不错，看着很有食欲，就是味道淡了，感觉是腌制的时候盐放少了，下次改进。

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