自制豆花豆腐(熟石膏版)
以前做的内脂都很好。做第三次石膏豆腐脑了还和第一次一样不怎么劲道,有点糊糊的。第二次做的上面豆浆,下面一层凝固。请问怎么才能做得像你一样好?今天豆水比例1:9,石膏4克。是不是冬天要加石膏?
2023-12-06
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空心麻团
第一次做,长不大
2023-06-18
自制超嫩豆腐脑(豆腐花)
这是第二次做豆腐脑了,跟着楼主步骤终于成功了。记得早几年第一次做的口感有点粗糙还有点酸,被爱吃豆腐脑的儿子嫌弃。这次他吃了说和早餐店一样的味道了。
2023-05-18
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自酿葡萄酒
第一次酿葡萄酒,这个是酿了十二天了,前天一摇晃瓶子,皮都沉下去不上浮了也没气泡,这样是可以过滤二次发酵了吗?
2022-08-04
就那么简单的黄金糕
第一次做,好吃!谢谢楼主无私分享!
2022-05-16
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2022年05月16日
第一次做黄金糕,算成功了吧,就是做薄了 下次做漂亮点
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零失败6寸戚风蛋糕(十分钟制作,合适新手宝宝)
初三做了个小蛋糕吃吃 雀巢奶油打的
2022-02-03
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2021年12月19日
第一次做吐司
2021-12-19
胖鼓鼓的馅饼
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在下厨房学着做了凉皮,自己感觉算成功了!
红烧大排(大排面浇头)
晚上照方子做的大排,嫩点就更好了。不知怎么回事 肉也敲了好久的。不知哪出错了
2021-09-21
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我都会做的酥皮泡芙,你也可以!
2020-10-12
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