#晚餐•2022年3月19日# 第一次做清蒸带鱼。 带鱼洗净，在切好段的带鱼上都抹一遍盐，盘底铺生姜，把鱼段铺好，加料酒，再切姜丝铺在鱼上。上锅蒸，水开蒸5-8min。肉熟，倒掉蒸鱼水，再铺姜丝，加豉油，熬热油加了点蒜末，热水倒在鱼上。味...
2022-03-19
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大胖兔爱蜜糖
（江苏,无锡）
#午餐•2021年7月11日# 白灼虾。虾用清水洗了3～4遍。直接倒锅里，加料酒，加姜，加香葱，加盐，开火，焖3分钟，起锅。 昂公鱼炖豆腐。锅里加油，烧热，放姜和大蒜头，爆香，鱼下锅，加料酒，加六月鲜，加盐，加一丁点糖，加一丁点醋。大火烧...
2021-07-11
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大胖兔爱蜜糖
（江苏,无锡）
