逢年过节可露一手的泰山松蘑炖鸡
配料整体挺好,但是我不赞成菜谱里的加入泡松莪的水。#午餐•2022年3月14日#
2022-03-14
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厚切菲力牛排做法
#午餐•2022年1月28日# 轻车熟路。要点:1、从整条牛脊肉上切牛排的刀要锋利,确保截面平整受热均匀。2、黄油不要过早放会糊,产生杂味。3、整个牛排加热时间不要过长,它熟的速度比你预期快得多。另外:黑胡椒最好用石臼磨,黄油和大蒜一起下锅...
2022-01-28
羊肉丸子汤(含汤清不腻小窍门)
#午餐•2021年12月2日# 羊肉馅的配料非常好
2021-12-02
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红烧羊排
#午餐•2021年10月30日# 总结一下,香料可减半,过多的香料会喧宾夺主。
2021-10-30
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#午餐•2021年9月2日# 非常好👍最关键的是肉质必须要好
2021-09-02
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