超详细「流心芝士挞」
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2021-10-14
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益力多芝士慕斯
45克糖太甜了
2021-09-25
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干炸蘑菇(家乡版)
2021-08-21
曲奇饼干,完美配方超好挤,酥到不敢碰,一个月还能酥掉渣
真的很好吃😋
2021-05-20
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奶酪司康
2021-03-31
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暖心红丝绒蛋糕[6寸绵软戚风版 ]
2021-03-14
新手必成8寸生日蛋糕(详细多图干货经验分享,解决戚风蛋糕塌陷,奶油饰面涂不好,烤箱温度不好掌握等各种问题)
做了个少糖的,蛋黄10克糖,蛋白30克糖。 奶油40克糖,下次减10克。 温度140,太高,裂了,下次减10度, 奶油打得不够硬,裱不好花。
2021-02-21
糯米粉小蛋糕
改了一下,用了四十克糖,四十五毫升牛奶,八十克糯米粉。吃起来挺好的,特别嫩,就是我放的葵花籽油,有油的味道,下次换个油试试
2020-12-28
超简单的无水蛋糕
用了三个蛋,30克蜂蜜,20克糖,80克面粉 一放面粉确实就会消泡,做了八个蛋糕,甜度刚好
2020-11-23
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焦糖布丁超简单(蛋黄淡奶油消耗)
用了200ml牛奶,120ml淡奶油,30克糖,两个蛋黄一个全蛋。过了一遍筛。很细腻,好吃😋
2020-11-13
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果酱曲奇
180°,25分钟,中间有果酱的地方不酥,四十克黄油,八十五克面粉,二十克糖,半个鸡蛋。好吃😋
2020-09-13
简单的全蛋蛋挞
2020-06-26
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