第一次做，感觉网上买的奶酪有点问题，始终搅拌不细腻，有颗粒状根本过不了筛。以为会失败，但烤出来看表面还不错，下面是什么情况，没熟吗？各位厨友帮忙看看，谢谢！也谢谢老师的细心分享
2019-10-18
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古晓轩
（浙江,杭州）
人生中第一个完整的蛋糕，没有裱花转台太难了，全凭我的满腔热情完成😀 现在没有草莓，改了火龙果和芒果也很好吃，就是抹面不太顺利，抹着抹着奶油就变稀了。老师这个蛋糕胚配方简直太好了，每做一次都成就感满满！
2019-10-13
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古晓轩
（浙江,杭州）
烘焙小白之第二个蛋糕胚： 晚饭后又造了一个😀有点不做成功不罢休的决心。认真仔细地看了老师写的19条注意事项，发现上次有几个地方没做到位，蛋白没打发，烤的时候放在了中层，手脚不够麻利等一系列问题。晚上基本上都改正了，跟着老师的视频一步步做，结...
2019-09-16
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古晓轩
（浙江,杭州）
