半年没做面包了，第一次卷，形不太好看。是外壳脆内里软的口感，可能没夹有盐黄油，没有想象中惊艳，夹些内馅可能更好吃。
2021-03-20
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特意熬的黑糖糖浆和买了椰子油，皮在做的时候就香气四溢！就是内馅料应该是我哪里做的不对，好干…老公吃了说在嚼椰蓉的感觉…😅而且是比较松散的。以后有时间再试试吧。
2020-10-05
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特地买的五仁套餐和熬了黑糖糖浆试做了，就是自己应该多添些豆蓉调的不够油润，成品出来偏干，家人让我往里放些猪油…哈哈😄外面买的内陷比较油润。但是方子味道是很赞的，添加了玫瑰花酱淡香个人觉着～下次要再做会调油润些。
2020-10-05
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从熬转化糖浆做起，用的都是方主的方子，做了几个口味的，有问题问到王太都有耐心的回答我，谢谢！能做出来就成就感满满，虽然不完美不成熟还有很多改进的地方。方子饼皮延展性很好，转化糖浆真的很好用，第二天饼皮就变软回油，而且味道很好。按照方子的温度...
2020-10-05
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味道满分，家人都说好吃。但是做了两次 次次爆，第一次压模时就爆裂了，奶黄容易裂，第二次看了评论按一位亲的方法，奶黄按方子怎么炒出来都是散的，拿去搅拌机打完后就得到了顺滑细腻的奶黄，可是第二次做流心又冻不硬…不知是不是自己换了雀巢的奶油，第一...
2020-10-05
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收藏已久，看着就很香的椰蓉馅！可是真正我做出来有点散，试了一次做进小餐包里了，出来的效果有点干巴巴的，不知是不是自己去冷冻过的原因？
2020-08-18
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刘富富1128
