完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运)
越随意越好吃,作者总结得很到位。就是用刮板像和水泥一样把材料混起来,轻轻按压,铲起,层叠,比以前搓沙子的办法好多了,做出来很松软。
2022-02-19
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
方子特别好,中种很容易出膜,加了糖渍苹果。
2021-08-20
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传统宫保鸡丁
腌鸡肉时放了淀粉,更嫩些,用的鸡腿肉,感觉比鸡胸肉好吃。方子特别好,就是这个味儿。
2021-01-10
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别无所求:咖啡巧克力奶酪蛋糕
冷藏一晚,布朗尼口感,美妙。
2021-01-06
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逆流而行 6寸轻乳酪蛋糕 轻芝
方子简而清楚,一次成功。
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香葱肉松蛋糕卷
2020-07-05
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红豆沙雪糕
2020-06-04
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新手披萨饼皮pizza(能开餐厅那种)
特别贪心地放了好多料,不过都是不出汤的,超好吃
2020-04-21
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早餐•2020年1月30日
#早餐•2020年1月30日#
2020-01-30
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法式小面包
32的烤箱方子减半,放的切达干酪和台式香肠,170℃中下层25分钟,底有点硬,下次减成20分钟应该就够了。
2019-12-24
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橄榄油蒜香手撕包
换了150克普通面粉,外酥里软。
2019-11-29