香到隔壁邻居来敲门❗️黑芝麻馒头
参照这个配方,用了300g中筋面粉+1小包南方黑芝麻糊,加酵母拌匀。然后逐渐加水揉成不沾手的面团,再加一点点猪油揉匀。分小个放好发酵至1.5倍大,水烧开后上锅蒸。 不喜欢太甜的,所以没有额外加糖。 我自己觉得很成功。
2024-08-01
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