完全照着作者炒的，结果豆腐都翻烂了，糊锅底了。不知道作者如何炒得那么好看，。 如果我再做，我会把煎好的豆腐盛出来，单独炒好油菜，两个再合在一块。#午餐•2022年11月2日#
2022-11-02
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橙色阳光197904
（黑龙江,哈尔滨）
实践中总结的注意事项 1.我是将土豆和胡萝卜 ，放到炖盘骨的锅里 一起煮熟 ，才倒入大米中 。这样能保证 土豆完全熟透 。 2.每个人放的大米量不一样 ，所以要注意汤汁要够量 。我自认为汤汁够 ，但是第一次米饭没有熟 ，又重新添水 ，才将米...
2021-11-21
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橙色阳光197904
（黑龙江,哈尔滨）
家常鸡蛋葱油饼 凉了也不硬 外酥里软 媲美早餐店 附细节视频详解
人生第一次做油饼 ，按着您的做法 。 第一张卷成卷后 没有醒发十分钟 ，擀的特别薄 ，吃起来酥脆、咸香。 图上是后来做的 ，也是很脆的 。每个饼胚50g，是不是小了 。 如何能做成像你那样松软的呢 ？ 需要注意:第一次张饼 ，我放的葱花比...
2021-05-03
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橙色阳光197904
（黑龙江,哈尔滨）
