简易版-解腻草莓馅儿汤圆
一斤多草莓,熬出来其实就一点,熬成干一些的酱后包汤圆很好成型。我没有放太多糖,煮出来偏酸,但我能接受,吃了后反倒嘴里不会发酸
02-09
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建水豆腐
我用的空气炸锅,不放油,直接放在瓷盘里,差不多十五分钟~中途翻个面,很好吃很方便!#零嘴#
01-22
雪花山楂球 酸甜爽口 开胃又好吃 附细节视频详解
哇,我又长进了!一次成功!小朋友们两下就炫完了!谢谢楼主的方子 #零嘴#
01-17
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红烧牛头皮肉
我用的是名扬火锅底料没买到合适的胡萝卜就用了莴笋,大概烧了一个多小时,最后二十分钟左右放入莴笋和辣椒,稍微有点把莴笋烧耙了。因为豆瓣酱和火锅底料都有盐分了,我就没有再多加盐了,吃起来盐味合适。牛头皮尝试过烧和凉拌,比较后觉得凉拌最好吃,当然...
2024-11-13
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香煎小黄鱼
#晚餐# 好吃好吃~外酥里嫩,我的料酒生抽和盐是一起放的,腌制一会用厨房纸吸干水分,因为不知道生粉是什么,所以用的面粉,一样的很好吃,撒葱是为了更好看,最后鱼吃完葱原封不动~大火小火,迅速让表皮酥起来,小火是我加了锅盖,所以也没有小火煎太久...
2024-11-04
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清蒸生蚝
蒸出来有点发绿,第一次开水上锅蒸了四分钟,有部分开口,然后把开口的拿出来接着又蒸了三分钟。不知道为什么会有点绿……不够火候刚刚好,容易咬烂,就是还有点腥味,下次看看怎么调整#晚餐•2024年11月3日#
2024-11-03
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一口爆汁的虾滑酿口蘑
用猪油煎的,美味~又好简单!小朋友们很爱吃!可以纳入自己的私藏小菜单了!#晚餐•2024年11月3日#
两个小窍门,教你炒出嫩滑不柴、没有腥味的芹菜炒牛肉
加了红椒配色更好看……但这个炒菜速度我有点没炒熟……还有我用肉的关系,也不是特别好咬
2024-10-29
蒜蓉秋葵
#午餐•2024年8月30日# 😋好吃~
2024-08-30
【干墨鱼炖土鸡汤】闻着臭喝着美
用了二分之一个墨鱼,四分之一只鸡,墨鱼泡了一晚上,按照食谱,还多加了石斛,红枣和桂圆,加了一点点花椒但没炖出墨鱼那种臭香臭香的味道(有点遗憾),不过汤是甜甜的,还挺好喝#午餐•2024年5月9日#
2024-05-09
家常烩牛皮菜
再焖点水会更好吃
2024-03-13
宫保鸡丁(家常版)
太有难度了……糊住了……还很咸😂
2024-03-05