厨师长教你:“爆炒土鸡”的家常做法,只需油盐酱醋,味道非常赞
2021-01-27
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炒了20多年的葱爆羊肉
盒马买的羊腿肉,完全没膻味,就是剔筋膜有点麻烦
2020-11-29
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西红柿鸡蛋汤
2020-07-24
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腌笃鲜—春色美味唤醒味蕾
咸肉忘记焯水了,按照菜谱加了200克,一颗盐没放还是太咸了,吃的时候兑了矿泉水进去😂
2020-04-12
红烧排骨
2019-12-21
原汁白蛤
我真是米其林轮胎三星大厨👍
2019-11-10
【栗子烧鸡】鸡肉都给你吃,栗子归我~
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2019-11-03
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重庆辣子鸡
2次油炸的油温不太好控制,炸得有点偏嫩,也可能是生粉加多了吧,颜色也没我想象的那么金黄。 味道还行,不太能吃辣,最后多加了点糖缓解辣味。
2019-10-05
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正确的玉子烧/厚蛋烧做法
这估计是最丑的玉子烧了!火候基本ok,味道也还不错,就是卖相惨不忍睹。 我用的圆口平底锅烧的,但是教程是方形的专用玉子烧锅,这个外形的精髓就在那口锅呀!圆口锅不仅没法压出形状,连翻面都很难,很容易翻碎。 我差点想改成个炒鸡蛋算了。
2019-10-03
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香煎多春鱼
抹上盐加料酒多腌一会才入味,还得注意去腥
2019-09-09
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