松软汉堡包胚
照着方子做的,水量有点大,又放了点全麦粉和低筋面粉,可以一边和面一边看面团状态,80g一个汉堡坯,因为烤两层换算成风炉155度,17分钟出炉的,面包软软的刚刚好~
2024-12-21
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又香又酥的提子奶酥球
甜甜甜,下次可以少放点糖,里面有点湿润,可以再多烤几分钟
2024-12-09
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原味(抹茶)2款奶酥馅德式碱水面包|一次搞定两种口味|高颜值|快手|免手套膜|免发酵
很详细的方子,奶酥馅有点甜,下次可以少放糖,这次做放了点低筋粉,有点软,下次都拿高筋粉试试
非常柔软的蒜香芝士餐包做法,满屋飘香
第一做,太成功了,面包咸香松软,多放了点面粉,下次可以少放点咸盐和芝士粉,温度可以调高5-10度~
2024-11-16
家常葱油饼 柔软多层 凉了也不硬 附细节视频详解
第一次做,相当哇塞
2024-05-26
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糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
少放了一勺醋和糖
2023-11-19
自制草莓酱
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2023-05-22
皮蛋拌豆腐
没放🌶️,换的辣椒油。放的香醋,味道太正了~
2023-03-02
日式土豆泥沙拉
超级好吃的土豆泥,自己又加了点酸奶,棒棒哒
2022-10-11
【芋泥雪贝】复刻好利来,软噗噗奶fufu
四个鸡蛋
2022-06-12
全麦贝果🥯
第一次做,这次卷的有点密实了,下次卷松点,争取出个砖石纹~
2022-05-29
皇冠芝士吐司
克数全错了,按照配方应该是两个吐司的量~
2022-04-19