小威_78kl的厨房

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2019-09-01 加入
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小威_78kl的作品 查看全部 5 作品

  • 原味千层蛋糕

    原味千层蛋糕 

    第二次做,好吃!这样的奶油是几分发?再打又怕发过了。

    2020-05-01

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  • 芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能

    芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能 

    皮马马虎虎还煎的起来,就是只煎了10张,买了苏泊尔的锅,居然中间有点突出不平,一点都不好用,有的播有的厚,买了雀巢的奶油,回到家就放冷藏,一个小时就拿出来打了,打了好久没有打起来,又放回冰箱,烧了晚饭继续拿出来打,勉勉强强发了一点,应为只买...

    2020-04-25

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  • 晚餐•2020年2月6日

    晚餐•2020年2月6日 

    #晚餐•2020年2月6日#发酵好发酸,蒸熟后吃去有酒味,是发酵过头了吗?还是酵母放多了,3斤多面粉放了12克酵母 。有什么方法补救吗?我做的好像都会吃去有股酒味,放少了又怕发不起来?

    2020-02-06

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  • 豆沙松糕

    豆沙松糕 

    没有称,没有筛子,就用了不锈钢菜篮,有些粗糙,水,粉也是靠感觉来的。

    2019-10-27

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