黑椒猪扒
菜谱不错,肉这么处理很嫩,但是我做咸了😅黑椒汁有点失败,过两天再试试吧
2021-06-24
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老北京懒龙(肉龙)
好多年没吃了,好好吃,我放了1.3lb的肉馅,大概500g,三个小葱头,调料随便加的,豆瓣酱三勺略咸,下次少加一点。#晚餐•2020年9月30日#
2020-10-01
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牛油果曲奇(无油无面粉)
我还是放了中筋面粉糖和蜂蜜,不然太苦了…现在还是有点儿苦,不过朋友和男朋友都觉得很好吃,我放了之前单独烤熟的花生,很香。就是真的太丑了哈哈,怎么拍都像💩。第一次知道牛油果可以这么吃,太有趣了!代替黄油,感觉健康一点(不过其实都是油吗,有懂的...
2020-09-03
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10寸可可慕斯
今年生日给自己做的蛋糕,10寸的蛋糕给7人party,第二天还能送不能来的朋友!好吃!这个房子很好,量稍微有点大,淡奶油感觉用1000左右就可以,1200有点多。
2020-08-16
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豆沙酥😍
失败了😂 按比例做的,酥皮没加糖,但是怎么都包不住,案板上都是油,加了一些水和面粉补救回来了。因为稍微有点儿硬就做了一层。还挺好吃的,但是很好奇原来的方子怎么做的😂😂
2020-08-07
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爆炒鸡心
#晚餐•2020年8月3日# 大家做的都太好看了,我的拿出来献丑。没切那一刀看着就是有点儿奇怪,下次不偷懒了!
2020-08-03
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薯片鸡翅(烤箱版)
以后真的不想再做了,很好吃但是真麻烦啊,两磅鸡翅我弄了快俩小时,用了两个鸡蛋,很多淀粉和一盒半薯片。挺脆的,350F烤了20多分钟转到370F左右又来了10分钟。
2020-07-30
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这个生巧克力的方子,简单简单最简单
好吃!有些软不过没事儿!
2020-07-28
肉桂司康
我做的实在是太失败了 味道还行 但是里面的面面放太多了,快成脏脏包了,还是建议大家用黄油弄成paste抹上去,直接抹粉粉太奇怪了到处飞#早餐•2020年7月24日#
2020-07-26
无糖无油肉松海苔咸味快手司康
#早餐•2020年7月16日# 面团太干了我又加了20g淡奶油,一开始觉得平平无奇后来越吃越香嘿嘿,没刷蛋液感觉有点儿麻烦,顶上放了肉松的感觉更好吃!355F 25min比较合适 感谢分享!
2020-07-18
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6寸重芝士蛋糕(简单操作新手零失败)
太好吃了!非常成功!容错率非常高! 糖粉我放了40g,base用的奥利奥和奇葩的pickle薯片,惊人的好吃,不腻,柠檬汁买的现成的,假的多一点解腻,cream cheese 250g, 淡奶油60g,不影响。就是上色很麻烦,感觉我的烤箱3...
2020-07-14
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香蕉核桃蛋糕(低油少糖健康版)
东非大裂谷了,而且里面有点太软了,烤了1小时,用了三根香蕉,没加糖,油用的canola oil 50g,没有小苏打用了6g baking powder。闻着挺香的。#午餐•2020年7月8日#
2020-07-09
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Instant Pot快手小米南瓜粥
牛油果培根沙拉