鸡腿肉烧腐竹
加了点青椒,口感味道都更好了。
2024-11-12
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春季限定:油焖春笋
#晚餐•2024年2月4日# 一次就成功,和教程一模一样!
2024-02-04
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口蘑冬笋排骨汤
#晚餐•2024年1月25日# 已经是第二次做了,用的是山姆的肋排,味道很好。
2024-01-25
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10分钟搞定网红舒芙蕾松饼🥞超松软『步骤详细附视频』『平底锅美食』
很简单!只要一步步按照教程作,效果超赞🎉🎉
2023-09-16
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熬猪油~雪白不腥、出油量大 糕点起酥油
来自今天的光明抗疫大礼包,第一次熬,这个房子太棒了。
2022-04-13
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八寸戚风蛋糕(生日蛋糕坯)附六寸配单
#生日# 今年阿麦的生日被疫情困在了家里,拖延了两天以后我才给她烤了这个蛋糕。不过幸好是大成功,也是我第一次真正做出弹的蛋糕胚。 在这个戚风蛋糕的基础上加了点可可粉,就变成图中的效果啦。毕竟家里没有淡奶油了,总得想办法在外观上优化一下。
2022-04-09
爆炒鱿鱼
#晚餐·2022年4月7日# 买的「抗疫保供海鲜组合」今天一波三折以后拿到了,把里边已经完全化冻的鱿鱼先料理了。可惜青椒是第二天才到的,不然我的鱿鱼处女秀应该就完美了。
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蓝莓山药泥
##晚餐•2022年4月8日## 家里没有蓝莓果酱,阿麦调了个桂花蜂蜜,效果也很棒。
干炸带鱼(裹粉与不裹粉对比版)
##晚餐•2022年4月8日## 摆盘的时候随意了点,不过味道真的很好。
香煎黄花鱼
#晚餐•2022年4月9日# 这个用保鲜袋裹淀粉的办法太方便了,我之前老是傻傻的用手去弄,效率低效果还差。 不过建议处理鱼的时候把尖锐的部分都剪掉,到裹粉这一步才不容易受伤。
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竹笋炒肉
#晚餐•2022年4月5日# 这道其实已经做了好几次,今天这次卖相最好,不过却是比较失败的一次,这颗冬笋太柴了,焯水时间也不够久。不过菜谱真的好赞!
2022-04-05
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可乐鸡翅
#晚餐•2022年4月5日# 算是非常容易做了,只要注意一下火候就可以了。
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