2024年05月09日
水果芋泥蛋糕
05-09
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提前一夜腌制，用电压力锅卤的梅花肉+鸡翅根，开盖后转砂锅大火收汁，儿砸能干好几碗米饭
2023年08月20日
芋泥脑袋：芋泥蛋糕，芋泥包子，芋泥面包
2023-08-20
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豆沙包/迷你豆沙馒头/毛毛虫豆沙包
#早餐•2023年7月1日# 玉米豆沙包
2023-07-01
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早餐•2023年7月1日
粽子
#粽子# #包粽子# 豆沙粽
2023-06-19
麻薯
#麻薯# 烤的第二炉：水110g，糖40g，葵花籽油20g（有黄油加黄油，更香），盐一小撮，加热冒泡，加入面粉62g（我用的饺子粉，此处有奶粉可以加一半），搅拌成团，然后趁热加入木薯粉90g（我第二炉只加了70g），拌到没有干粉，然后分次加...
2023-06-08
#麻薯# 没有麻薯预拌粉，没有黄油，没有奶粉，没有加老抽，没有裱花袋，一切都是就地取材，用的是普通的葵花籽油、饺子粉，面糊糊化后趁热加了木薯粉，再分次加入蛋液，最后加入黑芝麻拌匀，用保鲜袋装起来挤的，一切都很顺利，成品也很不错，不用再去山姆...
早餐•2023年4月24日
#早餐•2023年4月24日# 抹茶戚风蛋糕
2023-04-24
早餐•2023年4月14日
#早餐•2023年4月14日# 芋泥桂花糕，芝麻花生桂花糕
2023-04-14
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早餐•2023年4月12日
#早餐•2023年4月12日# 黑米桂花糕
2023-04-12
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自制水磨粘米粉＆糯米粉
水磨大米粉、黑米粉、糯米粉
2023-04-10
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炸鸡米花
豆沙馅的软欧餐包（不用揉出手套膜）
糖醋鸡丁
抹茶小软欧
开胃小菜：糖渍樱桃萝卜
层层起酥的葱油饼（解决剩余饺子面团）
大轰刮过
