零卡糖油柑汁
体会到什么是入口酸涩了!
2021-05-02
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不用打发蛋白的紫薯泥蛋糕
2021-04-17
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红色豹纹吐司
2021-03-08
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巴斯克烧焦蛋糕
热的就好吃,盐可以再少些
2020-06-05
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太晨宫无忧糕(紫薯山药糕)小美版
山药速度3打了40秒,颗粒感太强,后又速度4打了10秒,颗粒感小些,就是有点黏,包的时候戴手套,涂了橄榄油。下次紫薯5秒速度7,加炼乳后15秒速度4混合,再试试!
2020-04-19
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没有加糯米粉,山药可以增加用速度4打个10秒,否则结块部分太多,紫薯也一样,压模具时带点油就没那么黏,压好可以直接送进嘴里,哈哈
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超柔软蛋糕卷
总结经验:家里烤箱温度有点高,用了170度,13分钟,放中下层有点嫩,千岛酱太咸,需要用原味色拉酱
2020-04-18
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麻薯恐龙蛋
烤箱温度太高,第一批都焦了,调整190度17分钟后160度5分钟,放中下层,但是底部都焦了,下次再试
2020-04-06
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烤羽衣甘蓝脆片
我烤箱温度高,170度,6分钟,有薄盐脆海苔的感觉,棒极了!
2020-04-04
小美版黑钻吐司
吐司要擀得再薄些
2020-03-29
小美30分钟做芒果西米露
西米露烧的时间可以短些,融化了好多。用椰浆,没有加牛奶,很好吃噢!
2020-03-28
豆沙面包|包含5种整形方法|干货篇
一发有点过了
2020-02-29