德式碱水面包|经典碱水结|普雷结|0糖低卡|免发酵|免手套膜
超级快手的碱水结 没想到这么简单就把碱水结做好了,和外面的完全一样,趁热吃那独特的香气绝了,黄油只放了10g,感觉不放也行,减脂必备。
2021-04-24
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柔软到站不起来的抹茶奶酥吐司 烤了两个,第一个着急吃出炉就拿出来了,结果塌了,但是趁热吃太太太好吃了。第二个晾凉拿出来的,但底部湿漉漉的,面团水份有点多了,下次要减10g。奶酥馅可以减糖减油,吃一块还可以,第二块就腻了,底部黄油渗出还挺多的...
2021-04-24
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香喷喷的墨西哥咖啡包 挤酥皮酱的时候真的治愈强迫症 融化的时候也好治愈 这个方子的油用量太大了,烤出来都是一手的油,咖啡酱用量都减到60g还是多了,感觉40g刚好。用的隅田川浓缩萃取液,咖啡味也不是很浓郁。下次再努力。
2021-04-21
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好吃又快手的司康 白砂糖减到40g,盐加了2g,还加了巧克力豆和蔓越莓,不甜,微微的咸味反而提味,好喜欢!
2021-04-16
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